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.ESTILO LIBRE. El estilo libre es el más
sencillo que existe, sin caer en el minimalismo. Es el de los mercados. Se
caracteriza por la utilización de materiales económicos y del lugar. Se
desarrolla en espacios pequeños, donde se requiere conjugar funcionalidad, poco
espacio y agradable decoración. Los elementos predominantes en los mercados, y
que pueden ser de principal ayuda a la hora de decorar un stand o módulo, son:
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Pisos de cemento pulido.
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Mesas de trabajo en material lavable y recubrimiento cerámico.
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Mucho vidrio, tanto en repisas como en tableros, para exhibición de los platos
servidos.
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En los techos, plástico o calamina de colores.
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Uso frecuente de bancos o sillas rústicas en madera o plástico.
Dentro de est estilo se puede sugeri el siguiente mobiliario:
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Sillas. Pueden ser de madera con paja o en plástico de color blanco.
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Mesas. En todos los casos deberían ser de plástico o madera (plegables).
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Mobiliario de apoyo. En este caso no podríamos contar con este tipo de
mobiliario, pues los espacios son muy pequeños.
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Barra. En este caso haría las veces de mostrador para servir los platos y para
que los comensales puedan comer sobre ella. Estaría fabricada en material noble
y enchapado en cerámico.
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Accesorios. Sólo plantas colgantes y de plástico, limitadas por el reducido
espacio del cual se dispone.
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Mantelería. No es necesaria dentro de este estilo, por no ser de utilidad.
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Colores. Fuertes y de mucha presencia, para que el espacio llame la atención del
transeúnte.
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Iluminación. Luz ambiental, únicamente la de los pasadizos. (Colaborador
del articulo: Raul E. Nolasco)
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