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Diseño de cocinas. Hay tres etapas para planear una cocina:
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Midiendo y observando la posición de los servicios existentes, ventanas y de las
puertas.
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Trabajar el plano para conseguir las aplicaciones, y los armarios en donde se
desean.
-
Decidir en cualquier cambio de los servicios (electricidad, agua, drenes) que se
necesiten.
Lo que sigue tiene que ver con el planeamiento real, pero solamente son
sugerencias y no serán prácticas en todas las situaciones. La regla de oro es -
mantenerla simple - y recordar que la cocina es uno de los puntos de venta
principales para una casa. La principal actividad en la zona de cocina se
reconocen generalmente como - preparación de alimento, cocinado y servicio, y
finalmente lavado. Cada zona de actividad necesita incluir las aplicaciones
requeridas para esa actividad, también dichas zonas requerirán el espacio de
almacenaje para los utensilios, ingredientes etc. requeridos para la tarea.
Las 4 disposiciones básicas son:
1. Disposición del pasillo. En un área larga, estrecha con las puertas en cada
extremo tienes poca opción con excepción de dos filas que hacen frente de
aplicaciones y de unidades de almacenaje. Se Debe permitir por lo menos 1200
milimetros entre dos filas para un paso seguro por el pasillo y permitir el
acceso cómodo a las aplicaciones de cargamento delantero. En cuartos realmente
estrechos, las guarniciones pueden necesitar ser restringidas a un lado del
cuarto.
2. Disposición en forma de L. Ésta es a menudo la mejor solución donde la cocina
puede caber en una esquina.
3. Disposición en forma de "U". Esta disposición es tan convenientes que todas
las áreas de funcionamiento estan al alcance de la mano. Puede ser la única
opción para los cuartos pequeños aunque puede también ser utilizada con efecto
en un área de cocina que necesite ser ajustada en un extremo de un cuarto más
grande. Hay que tener en cuenta 1200milimetros entre los lados paralelos de la
U.
4. Disposición Isla. A menudo se piensa en esta forma como en un lujo, la
disposición en forma de isla necesita un cuarto bastante grande, no obstante en
tal sitio, esto realmente reduce la cantidad de caminata que se necesita hacer.
Hay que tener en cuenta 1200m m entre la isla y cualquier otro armario u
obstrucción etc.
Planear la disposición de la cocina: Para Diseñar una nueva disposición
de la cocina – debe recordarse que no hay reglas absolutas, después de todo es
un rediseño o una nueva creación. Primero que todo, enumerar piso/las
aplicaciones montadas en la pared que se desea incluir en la cocina - ver que
opción de aplicaciones son las más probables de incluir. Aplicaciones
probables requeridas en una cocina:
- Estufa y Horno
- Extractor para la cocina.
- Lavadora
- Lavavajillas
- Secadora
- Nevera/freezer
Medir la cocina a nivel del piso y aproximadamente 900 milimetros del piso -
utilizar la medida más pequeña para plano de piso. Dibujar un plano a escala,
usando papel cuadriculado para hacer las cosas más fáciles. Marcar en el plan
los servicios como existen actualmente – agua caliente, agua fría, drenes,
puntos eléctricos, puntos de gas, cualquier extractor existente en las paredes.
Cortar en papel o tarjeta a escala huellas para cada aplicación que desee
incluir. Escribir el nombre de cada aplicación en el pedazo respectivo del papel
o de la tarjeta. La mayoría de la necesidad de las cocinas están en tres “áreas
de trabajo”. La preparación, cocinado y lavando, cada área debe incluir todas
las aplicaciones requeridas y un área de trabajo clasificada conveniente
alrededor de ella. Colocar las huellas a escala de las aplicaciones en su
posición más lógica con respecto a la posición existente de los servicios. Sin
preocuparse si se necesitan más servicios, solo indicar que necesitara agregar
alguno. Observar el área libre entre las aplicaciones y decidir cuántas unidades
necesitara o pueden caber. Cortar las huellas del papel o de la tarjeta para
estas unidades.
Colocar las huellas en el plano. Observar si hay bastante superficie
superior de trabajo alrededor de cada zona de trabajo - muchas de las
aplicaciones se clasifican para ajustarse a la superficie de trabajo así que no
se debe perder demasiado. Intentar evitar de tener superficies de trabajo de
menos de 1 metro en longitud. Si no se pueden ajustar en todas las aplicaciones
o unidades que se tienen selectas o pensadas el cuarto esta ya demasiado lleno,
se toma la alternativa de si se puede volver a poner cualquier aplicación en
otro lugar - es decir mover la lavadora al garage. Mas
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