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 Instalacion de cocinas provisionales.
Cuando en el hogar se realizan labores de reconstrucción, el
desorden impera, en especial cuando se trata de la cocina, pues no sólo debe
contratarse una empresa constructora, sino que además es preciso hallar un lugar
en el que se puedan colocar todos los utensilios de cocina temporalmente, y un
espacio en el que se pueda cocinar, pues no a todos le agrada la idea de comer
fuera tantas veces. Por estas razones es preciso que se incluya en el plan de
remodelación, la instalación de una
cocina
provisional.
Para situar la cocina provisional, es fundamental estudiar dos aspectos, que son
el acceso al agua y la manera en que se puedan calentar y refrigerar los
alimentos. Entre las sugerencias le presentamos las siguientes:
El comedor, pues la mesa se deja libre para comer y bastará con utilizar algunas
mesas plegables, para lugar de preparación. Otro lugar es el bar, pues este
lugar no está en constante uso y por lo regular tiene ciertas condiciones
favorables, y finalmente una terraza que tenga muebles de patio, en donde se
pueden efectuar picnic familiares. Otro factor es que puede experimentar una
forma distinta de cocinar, pues a la parrilla por ejemplo, es posible cocinar
toda clase de platos.
Lo que se persigue es poder realizar de la manera más simple, la preparación de
los alimentos. Una buena opción es cocinar algunos platos por adelantado y
frisarlos, de modo que solamente tendrá que calentarlos. A la hora de realizar
las compras, le sugerimos que procure comprar las verduras precortadas y
prelavadas. Solicite en la carnicería que sea retirado el exceso de grasa de las
carnes. Prefiera los alimentos presazonados, además de algunos alimentos
precocidos. En caso de que tenga una casa rodante o un equipo para acampar, le
será de gran ayuda pues tendrá muchas cosas útiles para armar su cocina
provisional. Entre los elementos y utensilios que necesitará, se encuentran:
• Platos de cartón
• Abrelatas
• Destapador
• Cuchillos
• Recipientes para microondas
• Cubiertos desechables
• Servilletas
• Papel de aluminio
• Bolsas para guardar alimentos
• Toallas y trapos
• Artículos de limpieza
• Mesa y sillas plegables
• Utensilios para servir
• Toallas de papel
• Vasos desechables
Entre los alimentos esenciales:
• Mantequilla
• Sal y pimienta
• Especias de uso frecuente
• Alimentos que se puedan preparar en microondas
• Café y filtros
Entre lo pequeños electrodomésticos:
• Olla eléctrica
• Sartén eléctrico
• Microondas
• Calientaplatos
• Parrilla de sobreponer
• Cafetera
• Tostadora de bagels
• Horno eléctrico
• Refrigerador portátil. [ Equipo
arquitectura y construcción de
ARQHYS.com ]
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