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Construir una barbacoa. Al
terminar la preparación de nuestro jardín, la colocación de una barbacoa es una
muy buena idea, sobretodo si el estilo que tendrá será rústico. Esto lo podemos
lograr utilizando materiales tradicionales, como son el hormigón, la cerámica,
la piedra y el ladrillo. Las barbacoas son siempre muy aceptadas, pues estas nos
permiten cocinar de día y de noche, a la intemperie, ayudan a decorar el
ambiente y nos sirven para las actividades en grupos.
En las tiendas podemos encontrar
modelos prefabricados,
que resultan mucho más económicas pero no nos permiten hacer cambios en su
estructura, aunque son más fáciles de limpiar e instalarla. Pero si lo deseado
es personalizar nuestra terraza o jardín, es recomendable construir tu propia
barbacoa. Aunque cueste un poco de trabajo y un mayor esfuerzo, el costo
no saldrá tan alto y la satisfacción será mucho más gratificante. Tome en cuenta
antes de comenzar que trabajará con fuego, así que debe de contar con un espacio
amplio, buscar un lugar que tenga sombra y que este a espaldas de la dirección
del viento. Debe de buscar y tener a mano todos los materiales que necesitara,
para le estilo de barbacoa que usted pretende construir.
Si la instalara en una base de cemento, es necesario que acote la zona con un
molde de madera, a continuación se alisa lo mayor posible. Antes de que seque el
cemento, se le colocan las piedras naturales que funcionaran como suelo, las
juntas se rellenan con cemento, lo que las hará más uniforme. Para la base del
asador, levante pequeñas torres de ladrillos macizos con el cemento y los moldes
de madera. Use el machihembrado, para insertar las baldas. De la forma a la
encimera con un molde de madera de cúpula arqueada. Revístela de ladrillo.
Elabora el foso donde se colocaran la leña o el carbón.
Después procedemos a construir la campana extractora, tomando en cuenta la
apertura superior de la chimenea y la colocación de un estrangulador de humos.
Para su decoración, se puede revestir con piedra natural o artificial, después
de cortar las placas, coloca cemento en cada pieza independientemente, dejando
entre una y otra un espacio no muy grande. Rellena los huecos con cemento gris o
blanco. [ Equipo
arquitectura y construcción de
ARQHYS.com ].
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