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Con la llegada de los primeros inmigrantes estas casas
pasaron a formar los famosos conventillos o casas de inquilinato, en su mayoría
estaban ubicados en el barrio sur, el crecimiento de la población desde las
últimas décadas del siglo XIX fue vertiginoso, con la aparición del loteo y el
auge de los transportes se pobló paulatinamente los alrededores de la primera
concentración cercana a la plaza. La casa chorizo, era algo así como una antigua
vivienda colonial partida en dos, una gran ventaja de esta tipología estaba en
la flexibilidad. Se podía adaptar a diferentes necesidades, gustos y niveles
económicos y asegurar un crecimiento a lo largo del lote, la idea de habitación
era todo, dormitorio, sala, comedor, lugar de trabajo. Los techos eran de vigas
de madera, alfajías y chapa primero, y luego de 1880, bovedillas sobre vigas de
perfiles de hierro. La puerta tenía dos altas hojas vidriadas, con una banderola
de cadena que aseguraba la ventilación. La cocina era a veces una simple
improvisación, estaba construída en un rincón del patio con maderas y chapas,
ubicación que permitía mantener los feos olores alejados de las habitaciones.
Colonial español
Casa en Bolivar y Alsina, de 1812 Podemos encontrarlas en: San Isidro, Belgrano,
San Telmo, Flores, Núñez, Caballito, en las provincias de Salta, Tucumán,
pueblos del interior del país, Estancias. (Colaborado por:
Maria Cynthia Poliakof chunga_latina@hotmail.com
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