Precursores de las macromoleculas y las macromoleculas


   

G.C. una niña que parecía normal al nacimiento, desarrollo síntomas de disfunción hepática y debilidad muscular a los tres meses de edad. Su hígado aumento de tamaño, tenia periodos de hipoglicemia, especialmente al despertar; presentaba hiperglicemia y cetoacidosis en ayunas. Su ph sanguíneo era de 7.25 y el CO2 total de 2 mM.

Las transamisas sericas ALT y AST estaban significativamente elevadas. Una biopsia hepática revelo un aumento del contenido de glucogeno (6% del peso húmedo), pero ausencia de la enzima desramificante. La biopsia muscular revelo hallazgos similares. Dos hermanos de G.C. presentaron la misma enfermedad. Sus padres eran primos segundos.

1.1 que es la glucogenosis:

Enfermedad hereditaria en la que por el déficit enzimatico se altera la síntesis o degradación del glucogeno, con depósito de este en diversas partes del organismo.

 

1.2 que es el glucogeno y cual es su estructura:

Polímero de glucosa que posee enlaces glucosídicos alfa 1-4  alfa 1-6, de estructura ramificada, con ramificaciones cada 8 a 12 residuos de glucosa. Constituye la principal forma  animal de almacenamiento de energía (hidratos de carbono) formula:             (C6H10 O5) 11.

 

1.3 porque presenta hepatomegalia:

porque el glucogeno se forma en el hígado debido a los hidratos de carbono, y en este mismo órgano se almacena, G. C. al no tener las enzimas para degradar el glucogeno, provoca en el hígado una acumulación excesiva de este y por lo tanto un aumento en el tamaño normal del hígado.

 

2- que son los monosacáridos y como se clasifican:

Precursores de los polisacáridos. Azucares reductores que pertenecen a la serie negativo delta, y no pueden reducirse por hidrólisis en otras moléculas más sencillas. Se clasifican de acuerdo a su grupo funcional y al No. De carbonos en simples y derivados.

 

3- clasifique los monosacáridos simples de acuerdo al grupo funcional y al número de carbonos:

Grupo funcional:                            No. De carbonos:

Aldosas y cetosas                             triosas (3), terrosas (4), pentosas (5), dextrosas (+de6)

 

4-señale como se nombran en la pregunta # 2:

#de carbonos                         aldosas                                       cetosas

3 triosas                                aldotriosas                                   cetotriosas

4 tetrosas                              aldotetrosas                                 cetotetrosas

5 pentosas                            aldopentosas                                cetopentosas

6 hexosas                             aldohexosas                                 cetohexosas

 

5-cual es el carbono asimétrico:

Es un átomo de carbono que tiene sus 4 valencia saturadas con átomos o grupos diferentes.

 

 

 

6-propiedades que derivan de la presencia del carbono asimétrico:

  • presentan características de esteroisómeros
  • tienen propiedades ópticas
  • Pueden ser alfa o beta

7-que es la esteroisomería:

Es cuando los compuestos tienen la misma configuración estructural, pero diferentes en su estructura espacial.

 

8- cual sustancia se utiliza como patrón o referencia para clasificar los esteroisómeros:

La sustancia racemica o mezcla D-L, giceraldehido.

 

9-cual es la serie esteroisómera a la que pertenecen los monosacáridos que participan en el metabolismo celular:

 

Las serie aldohexosa.

 

10- que son los epimeros y ponga dos ejemplos:

Son isómeros que difieren de otros como consecuencia de variaciones en la configuración de los OH y los H  o en la configuración de un solo carbón: ejemplo:

Carbón galactosa (carbono 4), glucosa y manosa difieren en el carbono 2

 

11-que son los diasteroisómeros y ponga un ejemplo:

Son isómeros que tienen dos carbonos asimétricos.

Ejemplo. La manosa

 

12-que es actividad óptica:

Es cuando la luz polarizada pasa a través de un isómero óptico y es desviada a la izquierda o a la derecha.

 

13-que es un hemiacetal. Represéntelo:

Es la estructura cíclica de una aldosa, esta formada por un grupo aldehido y un alcohol

14-que son los anómeros alfa y beta:

Es el carbono aldehídico original formado de un grupo OH el cual va a dar nuevos isómero.

Alfa: cuando dicho grupo alcohol esta ala derecha y hacia abajo.

Beta: cuando dicho grupo OH esta a la izquierda y hacia arriba:

 

16- como se forman los aminoazúcares y ponga ejemplos:

Se forman cuando se sustituye el grupo funcional del alcohol por un grupo amino.

Ejemplos: D- galactosamina, D-manosamina, D-ribosilamina.

 

17-como se forman los azucares ácidos y cuales tipos hay:

Se forman cuando se oxida el grupo funcional hasta grupo carboxilo una función aldehído o alcohol primario. Tipos: aldónico y urónico.

 

18- cual es la función del acido glucurónico o glucuronato:

Constituye el vehiculo de eliminación de muchas sustancias toxicas como la bilirrubina indirecta, que con el forman glucoronidatos atóxicos que son excretados por la orina.

Es un anticoagulante natural de gran importancia metabólica porque conjuga a nivel hepática con los residuos de fármacos y pigmentos endogenos. La configuración del acido glucurónico evita la intoxicación por exceso de fármacos.

 

19-Señale las principales funciones de los monosacáridos en el organismo.

Tiene funciones estructurales:

Se hace destacar la importancia del enlace que impide la degradación de estas moléculas y hace permanecer algunos organismos ciertos años.

Tiene funciones energéticas:

La glucosa es la más importante ya que en la membrana plasmática sin ser transformada a moléculas mas pequeñas es la principal fuente de energía:

Funciones especificas

Antibióticas: estreptomicina

Vitamínicas: vitamina c

Anticoagulantes: heparina

20-como se forma el enlace glucosídico y cuantas formas son:

Es la unión de un azúcar con otro compuesto si este es homogéneo. Se denomina acetal y estos pueden ser: glucosídico acetal o galactosídico acetal.

 

21-en que se diferencian estos disacáridos:

A) maltosa con lactosa:

En que la maltosa esta formada por dos moléculas de delta piranosa unidas por un enlace alfa 1-4; mientras que la lactosa esta formada por una molécula de alfa delta galactoperinosa y otra delta glucoperinosa unidas por un enlace beta 1 alfa 4.

 

B) sacarosa con celobiosa:

La sacarosa esta formada por dos moléculas de delta glucopiranosa y otra beta delta frutopiranosa unidas a través de un enlace alfa 1, beta 2. La celobiosa esta formada por dos molécula de delta glucopiranosa unidas por un enlace beta 1-4

 

C) maltosa con isomaltosa:

La maltosa esta formada por dos moléculas de glucosa unidas por enlaces alfa 1-4. La isomaltosa es un isómero de la maltosa pero el enlace es alfa 1-6 corresponde a las ramificaciones de las moléculas de almidón.

 

D) maltosa con celobiosa:

Ambos están formados por el mismo monosacarido y el mismo enlace pero la celobiosa es un producto de la hidrólisis del almidón.

 

E) isomaltosa con sacarosa:

La isomaltosa es un isómero de la maltosa pero difieren en el enlace alfa 1-4 y alfa 1-6. La sacarosa tiene enlaces alfa 1 beta 2.

 

F) lactosa con sacarosa:

La lactosa esta formada por una molécula de glucosa y una de galactosa mediante enlaces beta 1-4. La sacarosa esta formada por una molécula de fructosa y una de glucosa mediante enlaces alfa 1 beta 2.

 

22- cuales son las moléculas que forman al almidón:

Amilasa: polímero no ramificado de alfa glucosa

Y amilopectina: polímero ramificado de alfa glucosa:

 

23-principales tejidos que almacenan glucogeno:

Se almacena a nivel del tejido muscular y el tejido hepático (hígado).

 

24-dibuje la estructura general del glucogeno:

 

25-que es la celulosa y señale su principal función para el hombre:

Es el principal constituyente del armazón de los vegetales, no es soluble en los solventes ordinarios y consiste en unidades de B-D- glucopiranosa, unidas por enlaces beta 1-4. Le sirve al hombre como materia fibrosa que facilita la estimulacion de los intestinos, es decir, que su función es aumentar el bolo fecal y activar los movimientos peristálticos de los intestinos.

 

26-que son los glicosaminoglicanos:

Son largas cadenas de polisacáridos no ramificadas formadas por la repetición sucesiva de la unidad de disacáridos formada por: ácido urónico y hexosamina acetilada, la cual puede estar sulfatada.

27- señale los principales lugares de localización de los GAG:

Hueso, elastina, colágeno, hígados, cartílago, sangre, humor vítreo del ojo, liquido sinovial.

 

28-cuales carbohidratos forman parte de los GAG y como estos se organizan:

Aminoazúcares

D-glucosamina o D- galactosamina

Azúcar acido:

D-glucurónico. O su epímero.

 

29- señale la propiedad principal de los GAG:

Tienen propiedad estructural por su elasticidad

 

30-como se formal los agregados de proteoglicanos:

Mediante la unión de un monómero de proteoglicano con una molécula de acido

Hialuronico.

 

31- seleccione:

La sustancia polimérica arriba pertenecer a un grupo de compuestos conocidos como:

A) Amilasa          B) glucogeno            C) glicosaminoglicanos D) queratina

La sustancia anterior es:

A) Lactosa        B) acido hialuronico C) heparina         D) sacarosa

 

Los componentes monosacáridos de arriba son:

A) acido glucurónico y n-acetil glucosalina

B)    acido glucurónico y N-acetil neuraminico

 

Este compuesto es de importancia particular en:

A) Coagulación sanguínea       B) liquido sinovial C) células hepáticas  D) piel

32-aparee:

_2__ Glucosamina + acido glucurónico                      1-condroitin

__4_ presente en el líquido sinovial y                       2- sulfato

Hunor vítreo del ojo.

__6_ N-acetil glucosalina + acido glucurónico         3-heparina

_3__ es un anticoagulante                                            4-acido hialuronico

_1__  N-acetilgalactosamina +acido glucurónico      5-ninguno

_7__  Principales agregados proteoglicanos             6-queratan sulfato

__5_  GAG no sulfatado                                             7-heparan sulfato

33-señale lo que se le pide en los sigtes. Polisacáridos:

Polisacárido    monosacárido que lo forma                                función

  • glucogeno glucosa                           almacena carbohidratos como

Fuente de energía

  • almidón amilasa y amilopectina              reserva energética

  • Heparina glucosalina. ac. glucurónico      anticoagulante

  • Condroitin ac. glucurónico, N-acetil           mantienen las fibra de colágeno

4 y 6 sulfato galactosamina                         en una red fuerte y resistente

  • Celulosa B-D- glucopiranosa                   función estructural vegetal

34-Clasifique los sgtes. Glucidos en M (monosacáridos) D (disacáridos) P (polisacáridos)

Fructosa __D___                          maltosa__D___               heparina__P__

Glucosa __M__                           manosa__M___               ribosa___M___

Sacarosa__D__                            glucosamina___P___       Acido hialuronico__P__

Condroitin 4-sulfato__P__          lactosa_  D_

35-cuales son los aminoácidos proteicos:

Son monómeros que unidos por enlaces pepticos dan origen alas proteínas y pertenecen a la serie l aminoácidos.

36-Clasifique los aminoácidos según su polaridad:

Pueden ser polares y no polares

43-cuales son los aminoácidos derivados y por que:

La cistina, la hidroxiprolina, y la hidroxilisina. Estos no se han ramificado en el código genético. Se denominan derivados porque se forman después que las proteínas están sintetizadas.

 

44-cuales son los aminoácidos no proteicos y de 4 ejemplos:

Son aquellos que no forman parte de las proteínas porque no pertenecen a la serie a-l-aminoácido.

Ejemplos: dopamina, acido gamma, amino butírico, citrulina

 

45-que significa que los aminoácidos sean zwitterions:

Que pueden comportarse tanto como ácidos como bases al mismo tiempo independientemente del medio en que se encuentran, o sea, que son sustancias anfóteras.

 

46-de que depende la ionización de los grupos químicos de los aminoácidos:

De que tienden a mantener forma polar.

 

47- como se ionizan los aminoácidos neutros a ph fisiológico:

A ph fisiológico carecen de movilidad electrolítica porque son eléctricamente neutros, son monoaminos, monocarboxilados y no tienen capacidad electroforética.

 

48- como se ionizan los aminoácidos básicos a ph fisiológico:

A ph fisiológico son electropositivos porque emigran al ánodo durante la electroforesis.

 

49- como se ionizan los aminoácidos ácidos a ph fisiológico:

Se ionizan positivos porque emigran al cátodo.

50-que es el ph isoeléctrico de los aminoácidos y como se obtiene:

Es cuando el ph de un aminoácido no tiene carga neta y por lo tanto no se desplaza en un campo eléctrico de corriente directa.

 

Ph= PK1 + PK2 PI

2

 

51-señale las funciones generales de los aminoácidos:

A)    Transmisión de impulsos nerviosos

B)    Respalda el crecimiento

C)    Ayudan a conservar la salud

D)    Actúan como buffer

E)     Poseen un elevado punto de fusión

F)     Poseen actividad óptica

G)    Cuantifican las proteínas

 

52-como se forma el enlace peptídico y señale sus principales características:

Es un enlace covalente, tipo amida que se obtiene de un grupo carboxilo de un aminoácido y el amino de otro:

Características:

  • Los átomos del grupo carboxilo y del amino se sitúan en el mismo plano.
  • Presenta una rigidez que inmoviliza en un plano a los átomos que lo forman.

 

53-clasifique los peptidos y porga ejemplo de tres peptidos de importancia biológica:

Oligopeptidos y polipéptidos.

Ejemplos:

Hemoglobina, queratina, inmunoglobulina

 

54-clasifique las proteínas según su forma, composición química y solubilidad:

Según su forma: fibrosas y globulares

Según su composición: simples, conjugadas y derivadas

Según su solubilidad: solubles e insolubles.

 

55-complete.

Estructura                      que es?                           Enlaces que la mantienen

  • Primaria secuencia lineal aa                enlaces determinantes

Unida por enlace

Peptico.

 

  • Secundaria plegamiento de una

Cadena peptidica               enlaces de hidrógenos

En forma helicoidal

 

  • Terciaria configuración 3D de

Una cadena peptidica          enlace difuso

O de una estructura

Peptidica.

  • Cuaternaria nivel de organización

Que determina la interacción              enlaces bisulfuros

De dos o más cadenas peptidicas

 

 

56-señale los diferentes tipos de estructuras secundarias de las proteínas:

Puentes de hidrogeno, interacciones hidrofobicas y electrostáticas y fuerzas de Van Der Walls.

 

57-que es dominio:

Es el punto de unión donde una proteína se une a un nucleótido, frente a un determinado agente que modifica su estructura, modificando así sus propiedades físicas, químicas y biológicas.

 

58-que son las proteínas oligoméricas:

Son aquellas que tienen dos o mas cadenas separadas o subunidades polipeptidas.

Ejemplos: insulina, mioglobina, hemoglobina, polimerasa.

 

59-ponga 4 ejemplos de proteínas con estructura cuaternaria.

Hemoglobina fetal      hemoglobina Pórtland

Hemoglobina adulta     enzimas halostéricas

 

60-clasifique las siguientes proteínas como fibrosas f, globulares g o conjugadas c:

Albúmina­­­__G__     mioglobina__G___    hemoglobina___G___    elastinas__F___

Nucleoproteinas_C__    amilasa__C__   ribonucleasa__C___  cerulopalsmina__C__

Lipoproteínas_F__   colagenas_G_  fibrina de la seda__F__ hemoproteinas__G__

61-cual es el ph isoeléctrico de las proteínas:

Es el ph de una proteína en la que esta muestra un mínimo de solubilidad.

 

62-como se cargan las proteínas si el ph es mayor que el punto isoeléctrico:

Positivamente

 

63- como se cargan las proteínas si el ph es igual que el punto isoeléctrico:

Neutra.

64- como se cargan las proteínas si el ph es menor que el punto isoeléctrico:

Negativamente

 

65-señale las principales funciones de las proteínas:

Estructural

Trasporte

Densora

Catalizadoras

Hormonales

Sistemas buffers

 

66-que es una proteína desnaturalizada:

Es el desenrollamiento  de una cadena peptica o proteica con perdida de su estructura secundaria, terciaria y cuaternaria y por lo tanto la perdida de sus características químicas, físicas y biológicas.

 

67-cuando la desnaturalización es reversibles :

Es cuando el agente desnaturalizante es capaz de romper enlaces peptídico y destruir las estructuras cuaternarias, terciarias y secundarias, pero se conservan las estructuras primarias, en otros casos las secundarias.

 

68-cuando la desnaturalización es irreversible:

Cuando los agentes desnaturalizantes son muy fuertes y son capaces de romper enlaces peptídicos y destruir hasta las estructuras primarias.

 

69-señale agentes desnaturalizantes proteicos:

El calos, el ph extremo, agentes caotropicos (urea), lo9s detergentes iónicos, ácidos o bases minerales fuertes, metales pesados (AG;PB;HG) y los solventes orgánicos.

 

70-cuales son los componentes de un nucleótido:

1 base nitrogenada, 1 azúcar de 5 carbonos y 1 grupo fosfato

 

73-señale las bases púricas y pimidinicas raras o poco frecuentes en la estructura de los  ácidos nucleicos:

 

Dihidrourina(UH2), robotimidina(T), pseudoridina (Y), inopina (I),          metilguanosina (I me), dimetilguanosina (eme).

 

74-Cuales ácidos nucleicos presentan estas bases raras:

El ARN

 

75-cuales azucares forman los nucleótidos:

Ribosa y desoxirribosa.

 

76–que es un nucleósido, cual enlace posee y como se nombran:

Son aquellos que se formas por la unión de una base nitrogenada con la D-ribosa (ribonucleótido) o con la 2 desoxirribosa(desoxirribonucleótido). El enlace es el beta-N-glucosídico entre el carbono anomerico del azúcar y el N1 de la pirimidina y el N9 de la purina.

 

77-como se forman los nucleótidos y cual enlace poseen:

Se forman por la adición de un grupo fosfato a un grupo nucleósido y se mantienen unidos por un enlace fofodiéster.

 

78-como se nombran los nucleótidos 1-p, 2-p y 3-p:

Añadiendo el termino mono fosfato o gidifosfato según corresponda a i-p, 2-p o 3-p

 

79-en que se diferencian:

Adenosina con guanosina:

En su base nitrogenada.

 

Acido citidilico con citosina:

En que la citosina no presenta el grupo fosfato que presenta el acido citidilico.

Timidina con uracilo:

En que la timinidina es un nucleósido y el Uracilo una base nitrogenada.

Uridina con ump:

La uridina es un nucleósido y el ump es un nucleótido

 

Adenosin monofosfato con acido adenilico:

El acido adenilico es un nucleósido

 

GTP con ADP:

El ADP es un nucleósido

 

80-señale las funciones generales de los nucleótidos:

  • Forman los ácidos nucleicos
  • Son una fuente de energía
  • Regulación del metabolismo hormonal

 

81-como se forma el enlace fosfodiester:

Por la unión del grupo OH de la azúcar del nucleósido y el acido fosforica se libera una molécula de H2O.

82-especifique lo siguente sobre los principales ácidos nucleicos:

Bn que lo conforman azúcar nucleótidos localización celular Tipos
ADN adenina desoxirribosa ADP Núcleo
Guanina GDP Mitocondrias
Citosina CTP Cloroplastos
Timina TTP
ARN Adenina ribosa ATP
Guanina GTP citoplasma ARNR
Citosina CTP ARNT
Uracilo UTP ARNM

83-enumere las principales características de la estructura secundaria del DNA del modelo de Watson y Crick:

Tiene un apareamiento entre las bases especificas que viven determinados, los enlaces están hechos por puentes específicos de hidrogeno.

En la disposición espacial de la cadena de poli nucleótidos en doble hélice cada base nitrogenada esta entrelazada y unida mediante puentes de hidrogeno como por ejemplo

85-que son las histonas y clasifíquelas:

Son proteínas básicas (nucleoproteínas) localizadas en la cromatina junto al ADN en el núcleo de la célula eucariótica.

Se clasifican en:

H1, H2A, H2B. Forman isómeros.

 

86-que es un nucleosoma:

Es una partícula esférica densa conectada por filamentos de ADN que se componen de ADN enrollados alrededor de un conjunto de moléculas de histonas.

87-cual es la estructura terciaria tridimensional de ADN:

La estructura terciaria o ADN súper enrollada se encuentra retorcida sobre si misma formando una especie de superficie por acción de una enzima.

 

88-señale lo que se le pide:

Acido nucleico Función
DNA Duplicación del material genético
ARNt Síntesis proteica desde el citoplasma hacia los ribosomas
ARNr Síntesis proteica desde los ribosomas hacia el citoplasma
ARNm Llevar la información, desde el núcleo hacia los ribosomas

89-que son los ribosomas, dibújelos y señale sus componentes

Es una estructura citoplasmática globular, carece de membrana, constituida por varios tipos de proteínas asociadas a los ácidos ribonucleicos ribosómicos procedentes del nucleolo.

 

93-cual es la función de los ribosomas:

La síntesis proteica.

 

94-señale algunos agentes desnaturalizantes del DNA y como lo hacen:

  • Temperaturas elevadas, calor aproximadamente 100 grados, se separan la hebras de la doble hélice.
  • Ph extremo.

 

95-señale los precursores que forman las siguientes macromoléculas:

DNA: ácidos nucleicos, nucleótidos.

Albúmina: lípidos, aminoácidos.

Glicógeno: carbohidratos, monosacáridos

GAG: aminoácidos

 

96-señale dos características comunes para los precursores de las macromoléculas:

  • Composición elemental
  • Regularidad estructural

 

97-por que son los aminoácidos los precursores de mayor multiplicidad funcional:

Porque son esenciales para la vida.

 

98-señale las fuentes de diversidad para los siguientes precursores:

Aminoácidos: la agrupación química

Nucleótidos: el tipo de azúcar (ribosa, desoxirribosa), la base nitrogenada y el # de fosfatos.

99-cuales son las agrupaciones atómicas presentes en los siguientes precursores:

Monosacáridos: Carbono, hidrogeno, oxigeno.

Aminoácidos: carbono, hidrogeno, oxigeno, grupo amino.

Nucleótidos: adenina, citosina guanina, timina, Uracilo, azúcar de 5 carbonos grupo fosfato.

 

100-explique con palabras dos características generales de las macromoléculas:

Las macromoléculas tienen alto peso molecular y representan el 90% del peso seco de la materia viva.

 

101-para que sirven las interacciones débiles en la estructura tridimensional de las proteínas:

Le permite multiplicarse fácilmente por acción de varios agentes.

Les permiten desempeñar su función biológica concreta.

 

102-en que consiste la relación estructura función de las macromoléculas:

De la estructura depende la función porque una vez es alterada la estructura de cualquier macromolécula cambian sus propiedades físicas, químicas y biológica y por ende se altera su función.

 

103-analizando las diferentes macromoléculas señale las que corresponden a:

Las de mayor diversidad funcional: proteínas

Las de mayor diversidad estructural: polisacáridos

Las de carácter informacional: ácidos nucleicos.

 




Un comentario

  1. yenifer pulgar says:

    wuao un poko largo pero muy interesante <3 :-*

Deja un comentario