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miércoles 6 de febrero de 2008

Arquitectura de bodegas antiguas.

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Arquitectura de bodegas antiguas.

La Primilla se encuentra ubicado en la carretera de Montilla hacia el Llano del Espinar, pero, sus viñas se ubican en los pagos de Benavente Alto, tiene una superficie de 33 hectáreas. Esta instalación que data de hace 50 años es un lagar, en el cual crecen las variedades pedro Jiménez, airén y montepila. La primilla posee un encanto único que trasporta a sus visitantes a la magia de los lagares de hace medio siglo.

A través de los años este lagar ha sufrido modificaciones en sus bodegas, en sus maquinarias y en su estructura, pero siempre manteniendo la esencia de sus primeros años. Los visitantes de este lagar pueden disfrutar de todo el recorrido del producto desde que nace hasta que se embotella.
Además, pueden escuchar historias de los familiares a las que pertenecen y visualizar la conservación de las bodegas de tinajas. También pueden disfrutar de una rica comida de campo y degustar los dulces típicos de este singular lugar. Este lagar La primilla es un patrimonio enológico que pretende conservar hasta nuestros días las esencias fundamentales de los lagares.
 

 

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